宋徽宗·瑞鹤图 | 40万片琉璃鹤羽下就餐
2018-11-19
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【宋·川菜·餐厅】
川菜，作为中国八大菜系之一，一直广受大家的喜爱。在1000多年的西晋，文学家左思写了一篇《蜀都赋》，其中就是有“金垒中坐，肴隔四陈，殇以清酊，鲜以紫麟”的描述。唐宋时期，川菜更是脍炙人口。诗人陆游的诗词中也有对川菜的赞美之词，他说：“玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼”，比喻的就是此菜只有天上有之意。
川菜，作为中国八大菜系之一，一直广受大家的喜爱。在1000多年的西晋，文学家左思写了一篇《蜀都赋》，其中就是有“金垒中坐，肴隔四陈，殇以清酊，鲜以紫麟”的描述。唐宋时期，川菜更是脍炙人口。诗人陆游的诗词中也有对川菜的赞美之词，他说：“玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼”，比喻的就是此菜只有天上有之意。
广州夜蒲有这样一家人气餐厅，店家将餐厅区和娱乐区打造一个全新的餐饮空间---宋·川菜 & 宋·SONG CLUB。
设计师从宋徽宗的画作《瑞鹤图》中受到启发，撷取了“鹤羽”这一微妙的元素，从中建立起新感官的全貌。
用10万块不锈钢砖重现中国古典青砖墙，以形态优美的“鹤”为灵感，用近40万片琉璃羽毛筑起空中流线幕墙，构成极大视觉震撼力。我们欣赏下中国千年文化和现代设计相结合的视觉效果吧。
满眼是非常复古的青砖墙，经过果木飘香的烤鸭窑炉，古时的经书和竹简映入眼帘，暗色系的吊灯设计，古卷屏风和花丛屏风交相辉映。一起来感受下（横图）
流动的意识贯彻了整个开放空间，使得空间里不同的元素形态都有着一定法则的生长，为餐厅设计留有悬念感。
从入口到大厅以及VIP房，目之所及都是艺术品般的奢华装饰，让吃川菜成为了一种高级享受。曲面的形态打破了一贯的中式餐厅想象，形成独特的空间体验。一起来感受下（横图）
用琉璃羽毛筑起一整片流线幕墙，在灯光照耀下，更显灵动，其中摆动的花艺和餐具都经过特别定制。
设计师始终关注对场所的思考，用超现实的形体、空间及材料语言，构建和重塑着场所、美食与人之间的角色关系。
这间极具戏剧性的餐厅，每一个细节打磨，都经得起体验者近距离的把玩。设计师延续荒诞、戏剧、解构的空间来诠释这家餐厅，寻求空间特色的极致发挥，强调机能和美感的最大可能相结合。
【设计图纸】
【设计演变过程】
【设计平面图】
【宋·SONG CLUB】
对于娱乐区域，设计师想要创造一个由时间维度构成的由混沌到未来的意象的场所，混沌与未来中间夹杂对历史的印象与写照。
对于娱乐区域，设计师想要创造一个由时间维度构成的由混沌到未来的意象的场所，混沌与未来中间夹杂对历史的印象与写照。
设计师用空间的情态俩叙述这些万物混沌，未来模糊，暧昧，与有着特定的记忆符号的历史印象。
用没有任何肌理的，像熔岩与水一般的流线凝固在一瞬间的入口前台来叙说混沌的意象，用抽象的金属砖片材质带状GRG“山墙”围合来叙述未来的“脉络性”与“模糊性”，山墙围合构成相互渗透，暧昧的空间情趣叙说着对宋代山水画表达的含蓄空间眷恋与向往！宋代的艺术符号也闪烁在空间中。
许多线性垂直相交的装置构筑成“叠加的墙体”，在灯光的作用下透着斑斓的光影，在这些界面中如自然的树影婆娑。粗糙的材料与光滑的金属贯穿在不同元素间，使原始与未来的因素在同一个空间发生趣味的碰撞。
【设计平面图】
【设计平面图】
【山墙设计图】
【金属设计图】
宋·SONG CLUB不只是空间的再现，更是对墙体围合的“不稳定性”的另一种见解，设计师想在过去与未来中寻找一些时间与空间的动人瞬间。
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